Priprema smrznutog kukuruza šećerca je izuzetno jednostavna. Možete ga skuvati u ključaloj vodi ili na pari nekoliko minuta, dodati u razne čorbe, salate ili čak peći na roštilju za dodatni ukus. Njegova slatkoća će obogatiti svaki obrok i učiniti ga još ukusnijim.
Uživajte u kvalitetu i praktičnosti našeg smrznutog kukuruza šećerca, koji će obogatiti vašu ishranu!
Kuvanje u vodi (klasična metoda)
- Korak 1: U šerpu sipajte vodu i pustite da proključa.
- Korak 2: Dodajte smrznuti kukuruz šećerc direktno u ključalu vodu, bez potrebe za prethodnim odmrzavanjem.
- Korak 3: Kuvajte kukuruz šećerac 3-5 minuta, dok ne omekša, ali da zadrži svetlo zelenu boju.
- Korak 4: Procedite kukuruz šećerac i po želji začinite maslinovim uljem, maslacem, soli ili začinima po ukusu.
Ova metoda je idealna za serviranje kukuruz šećerca kao prilog uz glavno jelo.
Priprema na pari
- Korak 1: Pripremite posudu za kuvanje na pari ili koristite sito iznad ključale vode.
- Korak 2: Dodajte smrznuti kukuruz šećerc i pokrijte poklopcem.
- Korak 3: Kuvajte kukuruz šećerac na pari oko 5-7 minuta, dok ne postane mekan.
Ova metoda zadržava više hranljivih sastojaka i daje blagi, čist ukus kukuruz šećerca.
Prženje u tiganju
- Korak 1: U tiganju zagrejte malo maslinovog ulja ili putera na srednjoj temperaturi.
- Korak 2: Dodajte smrznuti kukuruz šećerac direktno u tiganj, bez odmrzavanja.
- Korak 3: Pržite kukuruz šećerac 4-5 minuta, povremeno mešajući dok ne omekša i blago se zapeče.
- Korak 4: Po želji dodajte so, biber, beli luk ili druge začine.
Ovaj način je odličan za dodavanje kukuruz šećeraca u različita jela, kao što su rižoto, pasta ili salate.
Mikrotalasna pećnica
- Korak 1: Stavite smrznuti kukuruz šećerac u posudu pogodnu za mikrotalasnu pećnicu.
- Korak 2: Dodajte malo vode (oko 2 kašike na 200g kukuruz šećerca).
- Korak 3: Pokrijte posudu i kuvajte na visokoj temperaturi 3-4 minuta, u zavisnosti od količine.
- Korak 4: Nakon kuvanja, procedite višak vode i začinite po ukusu.
Ova metoda je najbrža, a pogodna je za brze obroke ili kao prilog.
Dodavanje u čorbe i variva
- Smrznuti kukuruz šećerac se može direktno dodati u čorbe ili variva bez prethodnog odmrzavanja. Dodajte ga pred kraj kuvanja (5-10 minuta pre nego što je jelo gotovo), kako bi kukuruz šećerac ostao svetao i sočan.
Smrznuti kukuruz šećerac je vrlo svestran sastojak, pa ga možete koristiti kao dodatak brojnim jelima, od krem čorbi, pa sve do salata i testenina.